第(3/3)页

    “怎么不做蛋炒饭？”韩春随口问了一句，“我记得那个才是你饭店里的招牌吧？”

    林修远嘴角一抽，他明明是做了的，结果被一个不要脸的人给端走了！

    “没有，做这个红烧肉比较费时间。而且蛋炒饭不太能体现我的水平，我想韩先生肯定都吃腻了。”林修远故意开着玩笑说。

    “也是。”韩春点点头，居然很认真的样子，“蛋炒饭确实不太能体现林老板的水平，听说林老板的红烧肉也是一绝，我今天可是有口福了。”

    他用小碗托着，夹了块红烧肉放进嘴里。看这不急不慢的动作，这才是一个品尝美食的正确姿势，哪里像那个人一样，十足十的强盗作风！

    “出乎意料的美味啊！”韩春竖起了一个大拇指，“林老板的手艺真是越来越高了！”

    “哪有哪有，还有进步的空间。”林修远谦虚道。这盘红烧肉确实不完美，至少被人指出了不足之处。

    “林老板别出心裁地把肉炸过了一遍，而不是直接上糖色，这让肉有一种更加酥脆的口感，同时炸出了肥肉里面多余的油分，让肥肉没有那么的油腻，瘦肉更加的有嚼劲，好心思啊！”韩春不愧是优秀的美食家，能很快品尝出一道菜的特色之处，“而且焖的时间应该有一个小时了，肉很入味，酱汁的颜色也很漂亮，很符合红烧肉的特点。”

    林修远被夸得有些脸红，但还是继续听着。

    “这一道菜足以去参加中级厨师的资格考试了，可惜了啊。”韩春叹息道。

    林修远还以为他要先扬后抑，没想到他居然没有说出这道菜的缺点。是给他面子吗？还是因为他没有尝出来？林修远疑惑地想。


    第(3/3)页