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    好在，今天归鸿楼只有这一桌客人，而吴语冰早就作好了准备，那菜如流水地摆上桌。

    龙凤呈祥上桌后，随着米粉鱼、一声雷、铃铛鱼、炝虎尾、白炒长鱼片、炸脆长鱼、月宫长鱼、长鱼酥合也纷纷上桌。

    这么多菜，仅仅是一进宴，吃完一宴，接着二进宴、三进宴、四进宴，尾宴等等，那菜式有叉烧长鱼方、烩长鱼圆、烩状元、锅贴鱼、炝胡椒鱼、软兜长鱼、子盖长鱼、长鱼烧卖、乌龙抱蛋、高丽长鱼、银丝长鱼、长鱼羹、炝斑肠、蝴蝶片、长鱼千、长鱼圆、长鱼三翻饼杂素鱼、大烧马鞍桥、龙凤汆、桂花长鱼、熘长鱼、二龙抢珠、炒长鱼丝、长鱼吐丝、银丝炒面等等，看得眼花缭乱、听得脑子都乱了。

    难怪分量不大，刚才始沈文还以为店家小气，是免费的就少用食材，吃完了才明白，这不是小气，而是菜式太多，每个菜只吃一二口，一百多个菜尝遍也撑了，要是分量足，估计前面二进宴时就吃不下。

    剩太多，别人还以厨师的手艺不行呢。

    “好吃。”沈浪放下筷子，摸了摸肚皮说：“我吃得肚子快撑了。”

    沈崔氏看到笑骂道：“你这混小子，平日又不见你吃得这么快，看你吃饭时的样子，好像几天没吃饭、有人和你抢一样抢着吃，也不怕你奶笑话你。”

    老太太笑着说：“不碍事，都是自家人，没那么多规矩，嗯，这小冰的厨艺又精进了，以后不知哪个有福气娶到她。”

    这个问题有点尴尬，众人不知怎么答，而站在一旁侍候的掌柜胖洪也不知说些什么，沈坊看到这种情况，呵呵一笑打圆场道：“这长鱼宴，虽说每一道都带了长鱼，但是油而不腻、酥而不烂，把南北美食的精髓融会贯通，难得，真难得，我们这次算是有口福了。”

    沈坊的评价很高，沈文并没有觉得夸张，事实上，这一席长鱼宴的确非常美味，不仅把长鱼的每一个部件都利用上，还把华夏传统的烹饪文化利用得炉火纯青，把煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖等的方法都用上，虽说有1o8道菜，但是每一道都不同，让人忍不住大声喝彩。

    一时间，沈文对这个吴语冰好奇起来。

    带着河下第一美人的称号，厨艺那么出色，还能想出那么让人拍案叫绝的上联，简直就是一个奇女子。

    就在沈文浮想联篇时，这时归鸿楼的掌柜胖洪让人撒下吃完的碗碟，上了几盘糕点、蜜饯等零嘴，供有沈府的人享用。


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