第(1/3)页 本来钱不食和孙不语是打算把这个比试胜出的机会送给王心圣的,也算是给他一个友好的见面礼吧。 不过没想到他居然连个年轻的厨师也比不过,当然,这位年轻的厨师的厨艺也是厉害到变态的程度,而且他选的食材也是匪夷所思的新鲜,最少他们这两个老家伙就没有在其他的地方吃过如此新鲜的菜品,也包括那个神秘人的御制菜品风霜雪叶。 想起那个神秘人他们就非常的激动,因为那位神秘人的厨艺已经到了登峰造极的恐怖程度了,像平时大家注意的需要避味啦,小心手碰到会窜味啦等等细节,那位神秘人全部都没有注意,他就是直接用手拿着食材简单清洗一下就切削入锅的。 那种随意的样子,都让人怀疑他根本就不会做菜。 可是那神秘人做出的风霜雪叶的味道却是绝美,相信当年慈禧老佛爷吃的也不过如此。可见厨艺达到了一定的境界,那些所谓的美食忌讳也都不存在了。 当然,那两位老者评委也是懂行的,他们都从那神秘人的随意手法中看到了许多中华美食的各派秘法的影子,不然他们搞死也不敢品尝那位神秘人做的菜品的。 李海偶尔用眼角的余光发现了这两个老家伙评委在走神,当然,李海的主要目标还是在高小冷的身上。 李海看到高小冷把青豆、玉米、胡萝卜丁及土豆布丁分别加热取出备用,这些他还都能够理解,可是当他看到高小冷把另一枚土豆加热至土豆皮龟裂并去皮后又在一个古朴的石臼里捣碎的时候,就很难理解了。 这土豆沙拉中的土豆难道还是可以两用的? 一用是切成土豆布丁,二用是捣碎成土豆泥,没想到土豆沙拉还可以用土豆泥包裹土豆丁,吃过土豆沙拉的李海也算是长了见识了。 高小冷用土豆泥混合鲜牛奶搅拌均匀,然后摆动手腕的洒在那两盘的青豆、玉米、胡萝卜丁及土豆布丁上,这道土豆沙拉就做成了。 当那两个老家伙评委再一次的吃光了高小冷和王心圣做出的四盘子土豆沙拉之后,他们照例又各自的投给了他们一票,那就是说,这道土豆沙拉他们又打成了平手。 第(1/3)页